Апельсиновое варенье
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Апельсиновое варенье

1. Апельсин - 2 кг
2. Сахар - 0,5 кг
3. Лимонный сок - 3 ч. ложки
4. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Апельсиновое варенье

1. Этап

1. Вымойте апельсины, выдавите из всех сок, если он с мякотью, то так даже лучше.

1. Этап. Апельсиновое варенье: 1. Вымойте апельсины, выдавите из всех сок, если он с мякотью, то так даже лучше.

2. Этап

2. Перелейте сок в сковороду или в кастрюлю, отправьте на огонь.

1. Этап. Апельсиновое варенье: 2. Перелейте сок в сковороду или в кастрюлю, отправьте на огонь.

3. Этап

3. Доведите сок до кипения, а затем уменьшите огонь и варите до его уменьшения в 2 раза.

1. Этап. Апельсиновое варенье: 3. Доведите сок до кипения, а затем уменьшите огонь и варите до его уменьшения в 2 раза.

4. Этап

4. Только после этого добавьте обычный белый сахар и размешайте его ложкой.

1. Этап. Апельсиновое варенье: 4. Только после этого добавьте обычный белый сахар и размешайте его ложкой.

5. Этап

5. Всыпьте щепотку соли и снова размешайте смесь.

1. Этап. Апельсиновое варенье: 5. Всыпьте щепотку соли и снова размешайте смесь.

6. Этап

6. Варите содержимое до образования более темного цвета и густой консистенции.

1. Этап. Апельсиновое варенье: 6. Варите содержимое до образования более темного цвета и густой консистенции.

7. Этап

7. Влейте лимонный сок и перемешайте, затем выключите огонь.

1. Этап. Апельсиновое варенье: 7. Влейте лимонный сок и перемешайте, затем выключите огонь.

8. Этап

8. Разлейте варенье в банки и оставьте для остывания, затем наслаждайтесь.

1. Этап. Апельсиновое варенье: 8. Разлейте варенье в банки и оставьте для остывания, затем наслаждайтесь.