Суп с кукурузой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп с кукурузой

1. Кукуруза консервированная - 200 грамм
2. Куриный окорок - 1 штук
3. Картофель - 3-4 штук
4. Морковь - 1 штук
5. Яйцо - 2 штуки
6. Шафран - 0,5 чайных ложки
7. Соль - 1 чайных ложек
8. Зелень и специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп с кукурузой

1. Этап

1. Долгое время не решалась приготовить этот суп, а зря. При наличии мультиварки он готовится полтора часа. Из мяса я решила взять курицу, чтобы еще сократить время на приготовление.

1. Этап. Суп с кукурузой: 1. Долгое время не решалась приготовить этот суп, а зря. При наличии мультиварки он готовится полтора часа. Из мяса я решила взять курицу, чтобы еще сократить время на приготовление.

2. Этап

2. Кукурузу нужно промыть кипяченой водой (от сока). Если вы используете свежую или замороженную - пожалуйста. Я люблю из банки потому, что в ней немного другой вкус. Выкладываем в чашу мультиварки мясо, овощи и добавляем соль и специи. Шафран очень хорошо дополняет вкус кукурузы в супе, поэтому рекомендую его обязательно добавить.

1. Этап. Суп с кукурузой: 2. Кукурузу нужно промыть кипяченой водой (от сока). Если вы используете свежую или замороженную - пожалуйста. Я люблю из банки потому, что в ней немного другой вкус. Выкладываем в чашу мультиварки мясо, овощи и добавляем соль и специи. Шафран очень хорошо дополняет вкус кукурузы в супе, поэтому рекомендую его обязательно добавить.

3. Этап

3. Заливаем все ингредиенты горячей водой до отметки, закрываем крышку и включаем режим "Тушение" на 90 минут. Теперь можете заняться своими делами, а за суп будет отвечать современная техника.

1. Этап. Суп с кукурузой: 3. Заливаем все ингредиенты горячей водой до отметки, закрываем крышку и включаем режим

4. Этап

4. Пока варится суп, взбейте в миске два яйца. За 10 минут до готовности влейте тонкой струей и постоянно помешивайте.

1. Этап. Суп с кукурузой: 4. Пока варится суп, взбейте в миске два яйца. За 10 минут до готовности влейте тонкой струей и постоянно помешивайте.

5. Этап

5. В этот момент я добавляю зелень и лавровый лист. Еще 10 минут тушения и ваш суп будет готов!

1. Этап. Суп с кукурузой: 5. В этот момент я добавляю зелень и лавровый лист. Еще 10 минут тушения и ваш суп будет готов!

6. Этап

6. Когда суп немного настоится - подавайте его в горячем виде.

1. Этап. Суп с кукурузой: 6. Когда суп немного настоится - подавайте его в горячем виде.