Name: Салат Праздничный с курицей и грибами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Куриное мясо - 200 грамм; Чернослив - 200 грамм; Яйца - 5 штук; Морковь - 2 штуки; Лук - 1 штука; Грибы - 400 грамм; Кукуруза консервированная - 300 грамм; Майонез - 200 грамм; Соль, перец - по вкусу; Масло подсолнечное - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Праздничный с курицей и грибами

1. Куриное мясо - 200 грамм

2. Чернослив - 200 грамм

3. Яйца - 5 штук

4. Морковь - 2 штуки

5. Лук - 1 штука

6. Грибы - 400 грамм

7. Кукуруза консервированная - 300 грамм

8. Майонез - 200 грамм

9. Соль, перец - по вкусу

10. Масло подсолнечное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Праздничный с курицей и грибами

1. Этап

1. Отварите морковку до готовности, затем измельчите её на терке. В отдельной кастрюле приготовьте яйца, остудите их и натрите на крупной терке.

2. Этап

2. Чернослив выложите в миску, залейте его кипятком и отставьте в сторону на 15 минут, затем слейте воду и нарежьте плоды небольшими кусочками.

1. Этап. Салат Праздничный с курицей и грибами: 2. Чернослив выложите в миску, залейте его кипятком и отставьте в сторону на 15 минут, затем слейте воду и нарежьте плоды небольшими кусочками.

3. Этап

3. Куриное мясо (с окороков или бедер) отварите и остудите, затем нарежьте небольшими кусочками.

4. Этап

4. Луковицу нарежьте кубиками. Очистите и нарежьте кубиками грибы. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите сперва лук, а спустя 2-3 минуты добавьте грибы, обжарьте все до готовности последних, добавьте по вкусу соль и перец.

1. Этап. Салат Праздничный с курицей и грибами: 4. Луковицу нарежьте кубиками. Очистите и нарежьте кубиками грибы. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите сперва лук, а спустя 2-3 минуты добавьте грибы, обжарьте все до готовности последних, добавьте по вкусу соль и перец.

5. Этап

5. Сложите салат: сперва — куриное мясо, затем — обжаренные грибы, 150 грамм кукурузы, чернослив, морковку, куриные яйца, оставшуюся кукурузу. Промажьте каждый слой майонезом.