Ингредиенты для - Постные пирожки с яблоками
Как вкусно приготовить - Постные пирожки с яблоками
1. Этап
Смешать пшеничную, ржаную и овсяную муку.
2. Этап
Добавить воду, замесить тесто и оставить под крышкой на 20-30 минут.
3. Этап
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелкими кубиками. Смешать с 2 ч. л. меда.
4. Этап
Тесто разделить на 12 шариков, каждый шарик раскатать в лепешку. При раскатке стол и скалку припылять мукой. На 6 лепешек выложить начинку (постарайтесь, чтобы как можно меньше жидкости попало на тесто), сверху накрыть другими лепешками. Края соединить (я для этого использовала вилку).
5. Этап
Сковороду смазать небольшим количеством подсолнечного масла. Пирожки обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
6. Этап
Готовые пирожки по желанию смазать медом (я смазывала смесью меда и лимонного сока) и посыпать корицей. Но и без этого очень вкусно!
