Арахисовая паста с клюквой

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Переложите арахис в чашу блендера и начните измельчать. В начале орехи просто измельчатся в крошку.

3 . Этап

Затем масса нагреется, начнет выделяться масло и крошка перейдет в более жидкое состояние. Измельчайте пасту до однородности. Если блендер нагревается, то делайте перерыв. Чтобы масса была однородная, открывайте чашу и лопаточкой собирайте крошку с боков.

4 . Этап

Вяленую клюкву мелко порубите.

5 . Этап

Добавьте подготовленную клюкву в чашу с арахисовой пастой. Взбивайте буквально 5 секунд, чтобы клюква просто вмешалась в пасту, но не превратилась в пюре.

6 . Этап

Готовую арахисовую пасту переложите в чистую стеклянную баночку. Когда паста остынет, она станет чуть гуще. Хранить ее лучше в холодильнике.

7 . Этап

Арахисовая паста с клюквой готова, приятного вам аппетита!