Информация о рецепте
Ингредиенты для - Армянский напиток Мацони
Как вкусно приготовить - Армянский напиток Мацони
1. Этап
1. В отдельной посуде, пригодной для мультиварки, смешаем молоко и закваску. Эту чашу вставляем в чашу мультиварки, а в чашу мультиварки наберем обычной воды так, чтобы доходило до первой снизу мерной отметки. В режиме "Йогурт" пусть готовится до сигнала.
2. Этап
2. Аккуратно переливаем жидкость в банку, а ее на 3-4 часа ставим в темное место, укутав одеялом. Когда остынет - перекладываем в холодильник.
3. Этап
3. Вот примерно так будет выглядеть сквашенный и готовый к употреблению мацони.
4. Этап
4. Готово!
