Ароматная курица в рукаве
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ароматная курица в рукаве

1. Тушка курицы - 1,2 кг
2. Картошка - 0,5 кг
3. Яблоки зеленые - 2 штуки
4. Молотый кориандр - 2 ч. ложки
5. Чеснок - 1 штука
6. Масло оливковое - 2 ст. ложки
7. Перец черный - по вкусу
8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Ароматная курица в рукаве

1. Этап

1. Помойте курицу, выдавите чеснок через чеснокодавку. Натрите курицу чесноком, перцем, солью и кориандром, поставьте в холодильник мариноваться минимум на 2 часа, лучше на ночь.

1. Этап. Ароматная курица в рукаве: 1. Помойте курицу, выдавите чеснок через чеснокодавку. Натрите курицу чесноком, перцем, солью и кориандром, поставьте в холодильник мариноваться минимум на 2 часа, лучше на ночь.

2. Этап

2. Помойте и очистите картофель. Нарежьте его небольшими кусочками.

1. Этап. Ароматная курица в рукаве: 2. Помойте и очистите картофель. Нарежьте его небольшими кусочками.

3. Этап

3. Помойте и удалите сердцевину с яблок. Нарежьте их крупными дольками. Яблоки лучше брать твердых сортов.

1. Этап. Ароматная курица в рукаве: 3. Помойте и удалите сердцевину с яблок. Нарежьте их крупными дольками. Яблоки лучше брать твердых сортов.

4. Этап

4. Возьмите рукав для запекания, отрежьте с учетом того, что в нем будут запекаться курица и картофель. Нафаршируйте курицу яблоками. Вложите картофель в рукав, на картофель положите начиненную курицу. Завяжите рукав с обеих сторон, сделайте несколько отверстий сверху в рукаве.

1. Этап. Ароматная курица в рукаве: 4. Возьмите рукав для запекания, отрежьте с учетом того, что в нем будут запекаться курица и картофель. Нафаршируйте курицу яблоками. Вложите картофель в рукав, на картофель положите начиненную курицу. Завяжите рукав с обеих сторон, сделайте несколько отверстий сверху в рукаве.

5. Этап

5. Запекайте курицу 1 час при температуре 180 градусов. Если после готовки не появилась золотистая корочка, то разрежьте рукав вверху и запекайте еще несколько минут.

1. Этап. Ароматная курица в рукаве: 5. Запекайте курицу 1 час при температуре 180 градусов. Если после готовки не появилась золотистая корочка, то разрежьте рукав вверху и запекайте еще несколько минут.

6. Этап

6. Выложите готовую курицу и запечённый картофель на блюдо.

1. Этап. Ароматная курица в рукаве: 6. Выложите готовую курицу и запечённый картофель на блюдо.