Гренки с сыром и чесноком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гренки с сыром и чесноком

1. Сыр твердый Пармезан - 150-200 грамм
2. Чеснок - 6-7 зубчиков
3. Масло оливковое - 4-5 ст. ложек
4. Перец красный молотый - 1 ч. ложка
5. Свежие листья базилика - 5-6 штук
6. Багет - 1 штука

Как вкусно приготовить - Гренки с сыром и чесноком

1. Этап

1. Чеснок придавите ножом. Он пустит сок и его будет легче очистить от кожицы.

1. Этап. Гренки с сыром и чесноком: 1. Чеснок придавите ножом. Он пустит сок и его будет легче очистить от кожицы.

2. Этап

2. Сыр нарежьте крупными кусками. Его отправим в блендер.

1. Этап. Гренки с сыром и чесноком: 2. Сыр нарежьте крупными кусками. Его отправим в блендер.

3. Этап

3. Очищенный чеснок положите в блендер. Измельчите слегка. Затем добавьте сыр, его также измельчите.

1. Этап. Гренки с сыром и чесноком: 3. Очищенный чеснок положите в блендер. Измельчите слегка. Затем добавьте сыр, его также измельчите.

4. Этап

4. Сыр должен получиться "крупного" помола.

1. Этап. Гренки с сыром и чесноком: 4. Сыр должен получиться

5. Этап

5. К сыру и чесноку постепенно вводите оливковое масло, слегка взбивая. Следите за тем, чтобы сыр не превратился в кашицу.

1. Этап. Гренки с сыром и чесноком: 5. К сыру и чесноку постепенно вводите оливковое масло, слегка взбивая. Следите за тем, чтобы сыр не превратился в кашицу.

6. Этап

6. Базилик промойте и добавьте к сыру и чесноку. Прокрутите его в блендере несколько раз.

1. Этап. Гренки с сыром и чесноком: 6. Базилик промойте и добавьте к сыру и чесноку. Прокрутите его в блендере несколько раз.

7. Этап

7. Готовую смесь из сыра и чеснока выложите в мисочку и сразу подавайте на стол с крекерами или багетом.

1. Этап. Гренки с сыром и чесноком: 7. Готовую смесь из сыра и чеснока выложите в мисочку и сразу подавайте на стол с крекерами или багетом.

8. Этап

8. Багет перед подачей можно слегка обжарить на оливковом масле в духовке или на сковороде. Гренки с сыром и чесноком готовы! Приятного аппетита!

1. Этап. Гренки с сыром и чесноком: 8. Багет перед подачей можно слегка обжарить на оливковом масле в духовке или на сковороде. Гренки с сыром и чесноком готовы! Приятного аппетита!