Ароматная запеченная свинина
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ароматная запеченная свинина

1. Свиная корейка - 1 килограмм
2. Чеснок - 2 зубчика
3. Базилик сушеный - 1 чайная ложка
4. Сушеный тимьян - 1 чайная ложка
5. Розмарин сушеный - 1 чайная ложка
6. Соль, перец - - по вкусу
7. Масло оливковое - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Ароматная запеченная свинина

1. Этап

Специи, соль, перец и чеснок складываем в чашу блендера.

1. Этап. Ароматная запеченная свинина: Специи, соль, перец и чеснок складываем в чашу блендера.

2. Этап

Измельчаем.

1. Этап. Ароматная запеченная свинина: Измельчаем.

3. Этап

Добавляем оливковое масло, измельчаем еще раз.

1. Этап. Ароматная запеченная свинина: Добавляем оливковое масло, измельчаем еще раз.

4. Этап

Свиную корейку кладем на противень, застланный фольгой, и хорошенько натираем измельченными специями.

1. Этап. Ароматная запеченная свинина: Свиную корейку кладем на противень, застланный фольгой, и хорошенько натираем измельченными специями.

5. Этап

Запекаем 40-45 минут при 200 градусах до полной готовности мяса. Время готовности зависит от вашей духовки и размера куска - 40-45 минут, в зависимости от духовки, достаточно для куска корейки весом в 1 кг, если у вас кусок побольше - то и запекать нужно будет чуть дольше.

1. Этап. Ароматная запеченная свинина: Запекаем 40-45 минут при 200 градусах до полной готовности мяса. Время готовности зависит от вашей духовки и размера куска - 40-45 минут, в зависимости от духовки, достаточно для куска корейки весом в 1 кг, если у вас кусок побольше - то и запекать нужно будет чуть дольше.

6. Этап

Мясо нарезаем на порционные кусочки и немедленно подаем. Приятного аппетита!

1. Этап. Ароматная запеченная свинина: Мясо нарезаем на порционные кусочки и немедленно подаем. Приятного аппетита!