Бабушкины сырники

1. Этап

Подготовим ингредиенты.

2. Этап

В глубокую миску отправляем творог и вбиваем яйцо.

3. Этап

Добавляем обычный и ванильный сахар.

4. Этап

Добавляем сметану.

5. Этап

Тщательно все перемешиваем и всыпаем манную крупу.

6. Этап

Еще раз перемешав, отправляем в холодильник на 30 минут, чтобы манка набухла.

7. Этап

На стол или разделочную доску высыпаем муку. Из творожной основы формируем шарик и обваливаем его со всех сторон в муке.

8. Этап

На сковороде разогреваем масло и выкладываем сырнички.

9. Этап

Жарим на среднем огне под крышкой с двух сторон до румяности.

10. Этап

Подаем сырники к столу с сахарной пудрой, вареньем или сметаной. Приятного чаепития!