Ингредиенты для - Баклажаны с тыквой в духовке
Как вкусно приготовить - Баклажаны с тыквой в духовке
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи помойте, почистите лук и чеснок.
2. Этап
Тыкву почистите от кожуры, нарежьте ее и баклажан небольшими ломтиками, также измельчите лук и чеснок.
3. Этап
Переложите все овощи в огнеупорную форму, всыпьте итальянские травы, добавьте лук, чеснок, соль и перец по вкусу.
4. Этап
Тщательно перемешайте, чтобы все ломтики были покрыты маслом и приправами. На дно формы влейте немного воды.
5. Этап
Накройте форму фольгой, отправьте ее в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут в режиме верх-низ. Спустя время достаньте форму из духовки, снимите фольгу, аккуратно перемешайте овощи и верните их назад в духовку еще на 20-25 минут.
6. Этап
Готовые овощи можно подавать в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Приятного аппетита!
