Информация о рецепте
Ингредиенты для - Балык копченый
Как вкусно приготовить - Балык копченый
1. Этап
Мясо помойте и натрите обильно солью и перцем. Уложите его в контейнер с крышкой и уберите в холодильник минимум на 12 часов.
2. Этап
Спустя это время подготовьте коптильню, разогрев её до 110 градусов. Уложите на неё мясо.
3. Этап
Готовьте свинину в течение 120 минут, переворачивая периодически.
4. Этап
Затем охладите балык, нарежьте и подавайте к столу. Приятной дегустации!
