Name: Банановые булочки
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 3
Ingredients: Банан - 2 штуки; Сахар - 2-3 ч. ложек; Соль - 1 щепотка; Разрыхлитель - 1 щепотка; Йогурт - 1 ст. ложка; Мука - 250 грамм; Масло растительное - 1 стакан; Корица - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

5 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Банановые булочки

1. Банан - 2 штуки

2. Сахар - 2-3 ч. ложек

3. Соль - 1 щепотка

4. Разрыхлитель - 1 щепотка

5. Йогурт - 1 ст. ложка

6. Мука - 250 грамм

7. Масло растительное - 1 стакан

8. Корица - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Банановые булочки

1. Этап

1. Очистите бананы, выложите их в глубокую мисочку, добавьте сахар.

2. Этап

2. Разомните все до консистенции однородного пюре.

3. Этап

3. Добавьте щепотку соли, просеянную муку и разрыхлитель. Выложите немного натурального йогурта (впрочем, можно попробовать использовать в рецепте приготовления банановых булочек и фруктовые йогурты, однако не забывайте, что они придадут тесту оттенок).

1. Этап. Банановые булочки: 3. Добавьте щепотку соли, просеянную муку и разрыхлитель. Выложите немного натурального йогурта (впрочем, можно попробовать использовать в рецепте приготовления банановых булочек и фруктовые йогурты, однако не забывайте, что они придадут тесту оттенок).

4. Этап

4. Начните перемешивать до однородной консистенции. При необходимости добавьте еще немного муки (использовать можно не только пшеничную, но и овсяную, например).

1. Этап. Банановые булочки: 4. Начните перемешивать до однородной консистенции. При необходимости добавьте еще немного муки (использовать можно не только пшеничную, но и овсяную, например).

5. Этап

5. Накройте мисочку с тестом чистым полотенцем, оставьте на 3-4 часа при комнатной температуре или на 7-8 часов в холодильнике.

1. Этап. Банановые булочки: 5. Накройте мисочку с тестом чистым полотенцем, оставьте на 3-4 часа при комнатной температуре или на 7-8 часов в холодильнике.

6. Этап

6. После снова вымешайте тесто. Если оно будет липнуть к рукам, смажьте их немного растительным маслом.

7. Этап

7. Отщипните небольшой кусочек, раскатайте небольшую лепешку. Не стоит делать слишком тонко, чтобы банановые булочки в домашних условиях не были сухими.

1. Этап. Банановые булочки: 7. Отщипните небольшой кусочек, раскатайте небольшую лепешку. Не стоит делать слишком тонко, чтобы банановые булочки в домашних условиях не были сухими.

8. Этап

8. Очень удобно жарить такие булочки во фритюре, но вполне подойдет и обыкновенная сковорода с небольшим количеством растительного масла.

1. Этап. Банановые булочки: 8. Очень удобно жарить такие булочки во фритюре, но вполне подойдет и обыкновенная сковорода с небольшим количеством растительного масла.

9. Этап

9. После того, как появится румяная корочка с двух сторон, аккуратно достаньте их шумовкой из масла и переложите на бумажное полотенце. Вот такой интересный вариант, как приготовить банановые булочки. Приятного вам чаепития!