Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица с рисом в казане
Как вкусно приготовить - Курица с рисом в казане
1. Этап
Куриное филе нарезаем порционными кусочками и обжариваем в казане на растительном масле. Когда испарится влага, добавьте измельченный лук, соль и перец. Перемешайте и готовьте еще 5 минут.
2. Этап
Добавьте к курочке перец и помидоры, порезанные кубиками. Также можно добавить измельченный чеснок. Тушим на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
3. Этап
Теперь засыпаем промытый рис.
4. Этап
Заливаем рис горячей водой, чтобы он покрылся на 1-2 см. Варим на медленном огне, пока рис не впитает верхний слой жидкости. Затем накрываем казан крышкой и варим до готовности риса, примерно 25 минут.
5. Этап
Приятного аппетита!
