Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ризотто с огурцами
Как вкусно приготовить - Ризотто с огурцами
1. Этап
1. Репчатый лук почистите, промойте, мелко нарежьте и обжарьте в смеси сливочного и оливкового масел.
2. Этап
2. Добавьте огурец, натертый на мелкой терке. Посолите, поперчите и готовьте, перемешивая, несколько минут.
3. Этап
3. Добавьте промытый рис, перемешайте.
4. Этап
4. Добавляйте горячий бульон по 1-му половнику, пока рис не приготовится. Подайте ризотто горячим.
