Ингредиенты для - Банановые маффины с медом и арахисовым маслом
Как вкусно приготовить - Банановые маффины с медом и арахисовым маслом
1. Этап
1. Разогреть духовку до 190 градусов и выстелить форму для маффинов с 12 отделениями бумажными вкладышами, а затем сбрызнуть маслом. Отставить в сторону.
2. Этап
2. Перемешать муку, разрыхлитель, соду, соль и корицу в большой миске. Сделать углубление в центре смеси.
3. Этап
3. Размять банан до консистенции пюре. Перемешать банан, йогурт, яйцо, воду, арахисовое масло, мед и ванильный экстракт в средней миске. Взбить до однородности.
4. Этап
4. Добавить полученную смесь в углубление в муке. Хорошо перемешать. Тесто будет плотным.
5. Этап
5. Заполнить каждое отделение формы на 3/4 тестом.
6. Этап
6. В небольшой миске смешать сахар и корицу. Равномерно посыпать поверх маффины.
7. Этап
7. Выпекать в течение 15 минут, до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Дать маффинам остыть в форме в течение 2 минут перед извлечением из формы. Подавать маффины теплыми или полностью остывшими. Хранить маффины в герметичном контейнере при комнатной температуре до 2 дней.