Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чучвара с картошкой
Как вкусно приготовить - Чучвара с картошкой
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
В большой миске смешайте горячую воду, соль, муку и масло. Замесите однородное тесто.
3. Этап
Скатайте его в шар и оставьте на 10-15 минут при комнатной температуре.
4. Этап
Картошку очистите, нарежьте на ломтики и отварите в подсоленной воде до мягкости. Затем вилкой измельчите картофель в пюре. Подсолите и поперчите по вкусу.
5. Этап
Раскатайте тесто в пласт толщиной в 1 мм. Нарежьте на квадраты 5 на 5 см. В центр выложите начинку из картофеля.
6. Этап
Скрепите края треугольником, затем соедините противоположные края.
7. Этап
Варите чучвару в кипящем бульоне. Они будут готовы примерно через 7 минут после того, как всплывут.
8. Этап
Чучвара с картошкой готова, приятного аппетита!
