Баранина в сметанном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 18 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Баранина в сметанном соусе

1. Баранина - 1 килограмм
2. Морковь - 3 штуки
3. Лук - 1 штука
4. Лавровый лист - 4 штуки
5. Сметана - 400 грамм
6. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Баранина в сметанном соусе

1. Этап

1. Дно казанка смажем сметаной (примерно 100 грамм), капнем немного масла. Затем выкладываем слой измельченных лука и моркови.

1. Этап. Баранина в сметанном соусе: 1. Дно казанка смажем сметаной (примерно 100 грамм), капнем немного масла. Затем выкладываем слой измельченных лука и моркови.

2. Этап

2. Дальше - слой мяса. Солим, перчим, добавим приправы по вкусу. Сверху мясо тоже смазываем остатками сметаны.

1. Этап. Баранина в сметанном соусе: 2. Дальше - слой мяса. Солим, перчим, добавим приправы по вкусу. Сверху мясо тоже смазываем остатками сметаны.

3. Этап

3. Заливаем кипятком так, чтобы чуть покрыло овощи. Закрываем казанок крышкой и отправим в разогретую духовку на полтора часа.

1. Этап. Баранина в сметанном соусе: 3. Заливаем кипятком так, чтобы чуть покрыло овощи. Закрываем казанок крышкой и отправим в разогретую духовку на полтора часа.

4. Этап

4. Приятного аппетита!

1. Этап. Баранина в сметанном соусе: 4. Приятного аппетита!