Ингредиенты для - Бефстроганов из баранины
Как вкусно приготовить - Бефстроганов из баранины
1. Этап
1. Когда я бралась за приготовления этого блюда, мне был интересен конечный результат. Могу сказать, что бефстроганов из баранины в домашних условиях - это очень вкусное и необычное блюдо, которое дополнено приправами, вином, салом и чесноком. Это сочетание невероятное и потрясающее.
2. Этап
2. Нарезаем наше мясо соломкой среднего размера.
3. Этап
3. Отправляем его жариться на растительном масле. В середине жарки добавляем лук, солим и перчим по вкусу.
4. Этап
4. Отдельно я обычно пережариваю сало с чесноком и луком, а потом уже отправляю к мясу. Так сделала и в этот раз.
5. Этап
5. Притрушиваем мукой. Обычно муки потребуется не более двух щепоток.
6. Этап
6. Тушим до готовности мяса при закрытой крышке. При необходимости воду можно подливать и не забудьте убавить максимально огонь. Добавьте специи и тушите мясо до готовности.
