Запекание курицы в пакете
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запекание курицы в пакете

1. Курица - 1 кг
2. Картофель - 4-5 штук
3. Лук - 1 штука
4. Морковь - 1 штука
5. Чеснок - 1 зубчик
6. Сушеный тимьян - 1 щепотка
7. Розмарин сушеный - 1 щепотка
8. Стручковая фасоль - 1 стакан
9. Масло оливковое - 2-3 ст. ложек
10. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Запекание курицы в пакете

1. Этап

Выдавите чеснок и соедините его с оливковым маслом. Смажьте этой смесью курицу.

2. Этап

Картофель нарежьте крупными кусками, морковь нарежьте колечкам, а лук — кольцами.

3. Этап

Выложите целую курицу или куриные части в рукав для запекания, затем положите овощи. Посолите, поперчите, добавьте все специи равномерно.

4. Этап

Завяжите рукав таким образом, чтобы внутри было слегка свободно. В верхней части рукава сделайте несколько проколов, через которые будет выходить пар.

5. Этап

Запекайте в нижней части духовки, разогретой до 180 градусов, час.

6. Этап

За 5 минут до готовности разрежьте рукав, чтобы овощи и мясо запеклись до румяной корочки.