Информация о рецепте
Ингредиенты для - Белое лобио
Как вкусно приготовить - Белое лобио
1. Этап
После того, как фасоль настоялась в воде, варим ее до полуготовности.
2. Этап
Лук тонко режем полукольцами, морковь трем на терке, чеснок тоже мелко режем и все это обжариваем в небольшом количестве масла.
3. Этап
Вливаем немного куриного бульона, тушим минут 5.
4. Этап
Добавляем томатную пасту, специи, оставшийся куриный бульон. Тушим еще минут 5-7.
5. Этап
И напоследок добавляем фасоль, тушим все до готовности, пока фасоль не будет мягкой. Вот наше белое лобио и готово! Подавать можно украсив зеленью. Приятного аппетита)
