Бездрожжевой черничный пирог
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бездрожжевой черничный пирог

1. Мука - 250 грамм
2. Масло сливочное - 125 грамм
3. Черника - 400 грамм
4. Сахар - 5 ст. ложек
5. Крахмал - 3 ст. ложки
6. Вода - 5 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Бездрожжевой черничный пирог

1. Этап

1. Муку смешаем с сахаром. Масло натираем на терке и смешаем с мукой. Должна получится крошка.

1. Этап. Бездрожжевой черничный пирог: 1. Муку смешаем с сахаром. Масло натираем на терке и смешаем с мукой. Должна получится крошка.

2. Этап

2. Вливаем воду и быстро замесим тесто. Отправим на полчаса в холодильник.

1. Этап. Бездрожжевой черничный пирог: 2. Вливаем воду и быстро замесим тесто. Отправим на полчаса в холодильник.

3. Этап

3. Чернику пока что смешайте с крахмалом и сахаром. Тесто достаем, 1/3 отщипываем, остальное раскатываем в пласт. Высыпаем ягодную смесь поверху. Оставшееся тесто ржем на полосочки и "решеткой" выкладываем поверх ягод.

1. Этап. Бездрожжевой черничный пирог: 3. Чернику пока что смешайте с крахмалом и сахаром. Тесто достаем, 1/3 отщипываем, остальное раскатываем в пласт. Высыпаем ягодную смесь поверху. Оставшееся тесто ржем на полосочки и

4. Этап

4. Запекаем в раскаленной духовке примерно полчаса. Остужаем и пирог можно подавать!

1. Этап. Бездрожжевой черничный пирог: 4. Запекаем в раскаленной духовке примерно полчаса. Остужаем и пирог можно подавать!