Бхаджи из яиц
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бхаджи из яиц

1. Яйцо - 5 штук
2. Сода - 1/4 чайных ложки
3. Имбирно-чесночная паста - 1 чайная ложка
4. Тмин - 1/2 чайных ложки
5. Куркума - 1/2 чайных ложки
6. Красный перец - 1/2 чайных ложки
7. Перец черный - 1/2 чайных ложки
8. Зеленый чили - 1 штука

Как вкусно приготовить - Бхаджи из яиц

1. Этап

1. Отварите яйца и разрежьте их напополам.

1. Этап. Бхаджи из яиц: 1. Отварите яйца и разрежьте их напополам.

2. Этап

2. В миске смешайте муку, соду, имбирно-чесночную пасту, тмин, куркуму, измельченный чили, красный и черный перец.

1. Этап. Бхаджи из яиц: 2. В миске смешайте муку, соду, имбирно-чесночную пасту, тмин, куркуму, измельченный чили, красный и черный перец.

3. Этап

3. Смешайте сухую смесь с водой. Обваляйте яйца в кляре.

1. Этап. Бхаджи из яиц: 3. Смешайте сухую смесь с водой. Обваляйте яйца в кляре.

4. Этап

4. Обжарьте яйца в сливочном масле на сковороде до золотистости.

1. Этап. Бхаджи из яиц: 4. Обжарьте яйца в сливочном масле на сковороде до золотистости.