Блинчики на молоке ажурные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинчики на молоке ажурные

1. Мука - 2.5 стакана
2. Молоко - 1 литр
3. Масло сливочное - 65 грамм
4. Масло растительное - 2 ст. ложки
5. Сахар - 3 ст. ложки
6. Сода - 0.5 ч. ложки
7. Соль - 0.5 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Блинчики на молоке ажурные

1. Этап

1. Смешаем для начала все сухие ингредиенты (муку лучше просеять). Затем вливаем растительное масло и половину молока. Перемешаем.

1. Этап. Блинчики на молоке ажурные: 1. Смешаем для начала все сухие ингредиенты (муку лучше просеять). Затем вливаем растительное масло и половину молока. Перемешаем.

2. Этап

2. Вливаем остаток молока и перемешаем.

1. Этап. Блинчики на молоке ажурные: 2. Вливаем остаток молока и перемешаем.

3. Этап

3. А теперь на сковороде, где будем жарить блины, растапливаем сливочное масло. Вливаем топленое масло в тесто и перемешаем.

1. Этап. Блинчики на молоке ажурные: 3. А теперь на сковороде, где будем жарить блины, растапливаем сливочное масло. Вливаем топленое масло в тесто и перемешаем.

4. Этап

4. Сковороду с остатками масла хорошо прогреваем, и начинаем жарить блины, каждый с двух сторон.

1. Этап. Блинчики на молоке ажурные: 4. Сковороду с остатками масла хорошо прогреваем, и начинаем жарить блины, каждый с двух сторон.

5. Этап

5. Вот такими ажурными и красивыми они получаются!

1. Этап. Блинчики на молоке ажурные: 5. Вот такими ажурными и красивыми они получаются!