Блинчики с курицей и огурцом

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В глубокую миску влейте молоко, добавьте куриное яйцо.

3. Этап

Всыпьте следом пшеничную муку, добавьте соль.

4. Этап

Перемешайте ингредиенты венчиком или миксером, добавьте ложку масла.

5. Этап

Выпекайте блины по 30 секунд с каждой стороны.

6. Этап

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, поджарьте на небольшом количестве масла в течение 8-10 минут. Курицу можно сдобрить специями.

7. Этап

На край блина выложите курицу и нарезанный полосками свежий огурец.

8. Этап

Сверните блины рулетами. При подаче разрежьте блины и подавайте к столу.

9. Этап

Приятного аппетита!