Блины большие
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блины большие

1. Кефир - 1 стакан
2. Мука - 1 стакан
3. Яйцо - 2 штуки
4. Соль - 0,5 ч. ложки
5. Сахар - 1 ст. ложка
6. Масло растительное - 2-3 ст. ложек
7. Сода - 1 щепотка
8. Вода - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Блины большие

1. Этап

Взбить яйца с солью и сахаром до образования легкой пены.

1. Этап. Блины большие: Взбить яйца с солью и сахаром до образования легкой пены.

2. Этап

Продолжая взбивать, вливаем в яйца стакан кипятка.

1. Этап. Блины большие: Продолжая взбивать, вливаем в яйца стакан кипятка.

3. Этап

Добавить кефир и хорошо перемешать.

1. Этап. Блины большие: Добавить кефир и хорошо перемешать.

4. Этап

Муку смешать с содой и добавить к получившейся жидкости. Тщательно размешать, чтобы не было комочков. Добавить растительное масло и еще раз хорошо перемешать.

1. Этап. Блины большие: Муку смешать с содой и добавить к получившейся жидкости. Тщательно размешать, чтобы не было комочков. Добавить растительное масло и еще раз хорошо перемешать.

5. Этап

Выпекать на большой разогретой сковороде с обеих сторон.

1. Этап. Блины большие: Выпекать на большой разогретой сковороде с обеих сторон.