Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блины с корицей
Как вкусно приготовить - Блины с корицей
1. Этап
В глубокую миску разбить яйцо и добавить к нему сахар, корицу и соль. Можно добавить соды на кончике ножа.
2. Этап
Все это хорошо взбиваем до растворения крупинок соли и сахара.
3. Этап
Всыпать муку и влить половину молока. размешать. В итоге получим немного густое тесто.
4. Этап
Вливаем вторую половину молока и взбиваем тесто до появления пены.
5. Этап
В небольшую мисочку наливаем растительное масло. Его мы будем использовать для смазки сковороды. Это удобно делать с помощью силиконовой кисточки.
6. Этап
Смазываем сковороду маслом, хорошо разогреваем на огне, чуть больше среднего. Наливаем небольшую порцию теста и распределяем ее тонким слоем. Жарим блины с обеих сторон до золотистого цвета.
