Оладьи-пиццы на молоке

1. Этап

Подготовьте ингредиенты по списку.

2. Этап

Всыпьте соду в молоко, оставьте на пару минут, чтобы сода растворилась.

3. Этап

Влейте немного растительного масла в тесто и добавьте соль по вкусу.

4. Этап

Вбейте куриное яйцо и перемешайте тесто.

5. Этап

Всыпьте муку и снова перемешайте, чтобы не было комочков. Тесто получится не сильно жидким, как на оладьи.

6. Этап

Добавьте в тесто нарезанные кубиками сосиски и помидоры.

7. Этап

Нарежьте кубиками лук, сыр и сладкий перец, всыпьте их в тесто. Сыр можете использовать как плавленый, так и обычный твердый.

8. Этап

Разогрейте немного масла на сковороде, выложите оладьи-пиццы при помощи ложки и жарьте 4-5 минут на огне чуть меньше среднего. За счет соды оладьи станут пышными.

9. Этап

Переверните румяные оладьи-пиццы и жарьте с обратной стороны.

10. Этап

Блюдо готово. Приятного аппетита!