Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бретонский пирог с клюквой и яблоками
Как вкусно приготовить - Бретонский пирог с клюквой и яблоками
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Мягкое масло взбейте с сахаром.
3. Этап
Добавьте яйцо. Взбейте. Ведите три желтка и взбейте все еще раз.
4. Этап
Добавьте муку и перемешайте все до однородного состояния.
5. Этап
Затем добавьте клюкву. У меня замороженная клюква, я ее предварительно не размораживаю.
6. Этап
Перемешайте тесто лопаткой и переложите в смазанную маслом форму для запекания. Разровняйте и уберите в холодильник на 2 часа.
7. Этап
Яблоки разрежьте на 4 части. Сделайте глубокие надрезы ножом, выложите их сверху и слегка утопите в тесте. Выпекайте пирог в духовке при температуре 190 градусов около 45 минут.
8. Этап
Бретонский пирог с клюквой и яблоками готов. По желанию посыпьте пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита!
