Брусника моченая на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Брусника моченая на зиму

1. Брусника - 250 грамм
2. Вода - 300 мл
3. Корица - 1 штука
4. Гвоздика - 2 штуки
5. Перец душистый - 1 штука
6. Кардамон - 1 штука
7. Бадьян - 1 штука
8. Сахар - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Брусника моченая на зиму

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Брусника моченая на зиму: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Переложите все пряности и сахар в кастрюлю.

1. Этап. Брусника моченая на зиму: Переложите все пряности и сахар в кастрюлю.

3. Этап

Влейте воду, доведите до кипения и проварите пару минут, чтобы сахар полностью растворился. Удалите пряности, а сироп полностью остудите.

1. Этап. Брусника моченая на зиму: Влейте воду, доведите до кипения и проварите пару минут, чтобы сахар полностью растворился. Удалите пряности, а сироп полностью остудите.

4. Этап

Бруснику помойте и переберите. Удалите все испорченные ягоды, веточки и листики. Обсушите ягоду.

1. Этап. Брусника моченая на зиму: Бруснику помойте и переберите. Удалите все испорченные ягоды, веточки и листики. Обсушите ягоду.

5. Этап

Переложите бруснику в чистую стерилизованную банку.

1. Этап. Брусника моченая на зиму: Переложите бруснику в чистую стерилизованную банку.

6. Этап

Залейте сладким сиропом и герметично закройте крышкой и закатайте с помощью ключа для консервации. Уберите в прохладное место на хранение.

1. Этап. Брусника моченая на зиму: Залейте сладким сиропом и герметично закройте крышкой и закатайте с помощью ключа для консервации. Уберите в прохладное место на хранение.

7. Этап

Брусника моченая на зиму готова.

1. Этап. Брусника моченая на зиму: Брусника моченая на зиму готова.