Информация о рецепте
Ингредиенты для - Будино
Как вкусно приготовить - Будино
1. Этап
1. Итак, в сотейнике соедините сахар и соль. Поставьте ингредиенты на медленный огонь.
2. Этап
2. Варите сахар до коричневого цвета и пузырьков.
3. Этап
3. Затем влейте сливки и молоко, не убирая с огня. Также влейте ром. Перемешайте.
4. Этап
4. В отдельной миске взбейте яйца и желтки с крахмалом.
5. Этап
5. Потом карамельную смесь перемешайте с яичной.
6. Этап
6. Далее тёплую массу перетрите через сито, чтобы не было комочков.
7. Этап
7. Теперь разложите десерт по порционным стаканам.
8. Этап
8. Остудите будино в течение 3-х часов в холодильнике. Потом подавайте с карамельным сиропом и сливками. Наслаждайтесь!
