Информация о рецепте
Ингредиенты для - Булгур с помидорами и перцем
Как вкусно приготовить - Булгур с помидорами и перцем
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте порезанный кубиками репчатый лук до прозрачности.
3. Этап
Помидоры черри порежьте на 2-4 части, а болгарский перец соломкой. Обжарьте овощи с репчатым луком до мягкости пару минут.
4. Этап
Добавьте булгур в сковороду. Обжарьте на сильном огне все вместе еще 4-5 минут до появления легкого орехового аромата.
5. Этап
Затем влейте горячую воду, добавьте соль и черный молотый перец. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне 20 минут.
6. Этап
После снимите с плиты и дайте постоять под крышкой еще 5-10 минут.
7. Этап
Булгур с помидорами и перцем готов, приятного вам аппетита!
