Ингредиенты для - Булгур со свеклой и цитрусовыми

1. Булгур 1 стакан
2. Петрушка 1 пучок
3. Фета 200 грамм
4. Свекла 3 штуки
5. Гранат 1 штука
6. Фисташки 0,5 стакана
7. Апельсин 3 штуки
8. Грейпфрут 3 штуки
9. Уксус бальзамический 1/3 стакана
10. Масло оливковое 1/3 стакана
11. Горчица 1 чайная ложка
12. Соль, перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Булгур со свеклой и цитрусовыми

1 . Этап

1. Первым делом отварите булгур: выложите его в кипящую воду и варите 10 минут. Откиньте на сито и оставьте до остывания.

1. Этап. Булгур со свеклой и цитрусовыми: 1. Первым делом отварите булгур: выложите его в кипящую воду и варите 10 минут. Откиньте на сито и оставьте до остывания.

2 . Этап

2. Остывший булгур смешайте с бальзамическим уксусом, оливковым маслом, горчицей, добавьте соль, перец, измельченную петрушку, раскрошите фету. Профилируйте апельсины и грейпфруты. Очистите гранат, предварительно отварите или запеките свеклу, затем очистите ее и нарежьте кружочками.

1. Этап. Булгур со свеклой и цитрусовыми: 2. Остывший булгур смешайте с бальзамическим уксусом, оливковым маслом, горчицей, добавьте соль, перец, измельченную петрушку, раскрошите фету. Профилируйте апельсины и грейпфруты. Очистите гранат, предварительно отварите или запеките свеклу, затем очистите ее и нарежьте кружочками.

3 . Этап

3. Разложите булгур по тарелкам, поверх уложите внахлест дольки апельсина, грейпфрута и свеклы. Посыпьте измельченными фисташками и зернами граната. Приятного аппетита!

1. Этап. Булгур со свеклой и цитрусовыми: 3. Разложите булгур по тарелкам, поверх уложите внахлест дольки апельсина, грейпфрута и свеклы. Посыпьте измельченными фисташками и зернами граната. Приятного аппетита!
Булгур со свеклой и цитрусовыми
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Начинка для фаршированной курицы
Начинка для фаршированной курицы
Для начала мы, естественно, промываем курицу и вытирае...
Блины за 5 минут
Блины за 5 минут
1. Белки отделяем от желтков. Взбиваем яичные белки с...
Постный картофель по-испански
Постный картофель по-испански
Картофель очистить. Для этого блюда лучше брать мелкий...
Куриные крылышки с сумахом
Куриные крылышки с сумахом
Время указано без учёта маринования. Куриные крылья вы...
Салат из пекинской капусты и пророщенной гречки
Салат из пекинской капусты и пророщенной гречки
Для салата берём зелёную гречку. В моём случае это гре...
Гречневый торт с ежевикой и фисташковым кремом
Гречневый торт с ежевикой и фисташковым кремом
Друзья, может быть Вам покажется, что я сошла с ума, в...
Шашлык из свинины по-баварски
Шашлык из свинины по-баварски
Мясо порезать кусочками Смешать все подготовленные про...
Огуречные рогалики на йогурте
Огуречные рогалики на йогурте
Огурцы натереть на мелкой терке или измельчить блендер...
Тартар из авокадо в помидорном кольце
Тартар из авокадо в помидорном кольце
Лучше всего использовать молодой (небольшой) кабачок-ц...
Свиной окорок, запеченный с ароматным маслом
Свиной окорок, запеченный с ароматным маслом
Для приготовления этого блюда понадобится часть свиног...
Ножки куриные Из детства
Ножки куриные Из детства
"приправа для курицы"- есть много вариантов и я уверен...
Борщ холодный
Борщ холодный
Щавель опустите в кипящую, подсоленную воду на минуту....