Информация о рецепте
Ингредиенты для - Булочки плюшки
Как вкусно приготовить - Булочки плюшки
1. Этап
В теплом молоке разведите дрожжи. Добавьте сахар, соль и муку.
2. Этап
Замесите мягкое тесто, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 2,5 часа.
3. Этап
Разделите тесто на 12 частей, раскатайте лепешки, каждую смажьте растопленным сливочным маслом и посыпьте сахаром.
4. Этап
Лепешку равномерно сверните в двух сторон к центру рулетиком. Сложите рулет пополам так, чтобы половина теста лежала на второй. Сделайте надрез до середины и разверните плюшку в виде сердечка.
5. Этап
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, смажьте яйцом, взбитым с водой, и дайте постоять 10 минут. Посыпьте булочки сахаром и выпекайте 20 минут при 180 градусах.
6. Этап
Приятного чаепития!
