Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бутерброд с колбасками и омлетом
Как вкусно приготовить - Бутерброд с колбасками и омлетом
1. Этап
Булочки нарежьте ломтиками. Перец разных цветов нарежьте кружочками, толщиной 0,6-0,8 см. Яйцо смешайте с солью, смесью перцев и нарезанным зеленым луком.
2. Этап
Разогрейте растительное масло в сковороде, выложите кружочки перцев. Аккуратно залейте в перцы по 1 ст. л. яичной массы, затем поровну разлейте оставшуюся массу. Накройте крышкой, готовьте на огне ниже среднего 2-3 минуты.
3. Этап
Аккуратно переверните на другую сторону и готовьте под крышкой еще 1-2 минуты.
4. Этап
Булочки намажьте плавленым сыром. Колбаски нарежьте тонкими кружочками и выложите по внешнему контуру булочки.
5. Этап
В центр поместите по кружочку перца с омлетом.
6. Этап
Подавайте сразу или возьмите с собой на перекус.
