Информация о рецепте
Ингредиенты для - Буженина из говядины
Как вкусно приготовить - Буженина из говядины
1. Этап
Натираем шейку травками. В идеале с оливковым маслом, и оставить на часок в холодильнике, но можно и так.
2. Этап
Стелим в ёмкость фольгу, на не неё 2 длинных полоски грудинки.
3. Этап
Сверху - шейку, делаем в ней отвестия.
4. Этап
Выкладываем на отверстия грудинку.
5. Этап
Заворачиваем, в духовку 220* на 15 мин., потом снижаем на 140-150*, и до готовности.
6. Этап
ЗА 10-15 мин. разворачиваем для корочки, и готово!
