Ингредиенты для - Быстрый суп с сосисками
Как вкусно приготовить - Быстрый суп с сосисками
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, лук и морковь очистите. Воду поставьте на огонь, пусть закипает.
2. Этап
Картофель порежьте небольшими кусочками. Лично мне нравится, когда картофель в супе порезан очень мелко. Отправьте картофель в кипящую воду и варите 20 минут.
3. Этап
Тем временем на мелкой терке натрите морковь, а луковицу порежьте мелким кубиком. Обжарьте овощи в небольшом количестве растительного масла.
4. Этап
Сосиски порежьте кружочками и обжарьте вместе с луком и морковью всего пару минут.
5. Этап
Когда картофель будет почти готов, отправьте к нему вермишель и варите 2-3 минуты.
6. Этап
Отправьте в суп консервированный горошек.
7. Этап
И сразу же добавляйте пассерованные овощи с сосисками. Посолите по вкусу и варите еще пару минут. Затем снимите суп с огня и дайте настояться в течении 15 минут.
8. Этап
Вкусный, ароматный суп с сосисками готов. Подавайте его с белым или черным хлебом, сухариками и обязательно с зеленью. Приятного аппетита!
