Вкусный салат из кальмаров
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вкусный салат из кальмаров

1. Кальмар - 450 грамм
2. Морковь - 1 штука
3. Листья салата - 1 стакан
4. Соль - 2,25 ч. ложки
5. Сахар - 1 ст. ложка
6. Луковица - 0,5 штуки
7. Красный перец - 0,25 ч. ложки
8. Сок лайма - 3 ст. ложки
9. Рыбный соус - 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Вкусный салат из кальмаров

1. Этап

В кастрюле вскипятите 3 литра воды и посолите.

2. Этап

В большой миске смешайте рыбный соус, сок лайма, сахар, измельченный красный перец и оставшуюся 1/4 чайную ложку соли. Перемешивайте, пока сахар не растворится.

3. Этап

Добавьте в смесь лук и морковь. Перемешайте.

4. Этап

Промойте кальмара под холодной водой и нарежьте его.

5. Этап

Варите кальмара от 30 секунд до минуты. После слейте воду и добавьте к остальным ингредиентам.

6. Этап

Добавьте салат, мяту и кинзу. Салат готов.