Картофель с нутом в мультиварке

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Нут переложите в глубокую миску, залейте водой и оставьте на несколько часов. Я оставляю на ночь. Затем воду слейте, а нут хорошо промойте.

3. Этап

Лук и морковь нарежьте произвольно, но не слишком мелко.

4. Этап

Налейте в чашу мультиварки масло, установите режим "Жарка", выложите овощи и обжарьте в течение 3-5 минут.

5. Этап

Добавьте промытый нут.

6. Этап

Добавьте специи по вкусу (у меня смесь для блюд из картофеля), перемешайте и обжарьте всё вместе ещё в течение 5-7 минут.

7. Этап

Добавьте разрезанный на 4 или 6 частей картофель.

8. Этап

Налейте воду, чтобы она лишь покрыла картофель, добавьте лавровый лист и нарезанный пластинами чеснок. Установите режим "Тушение" и готовьте 30 минут.

9. Этап

За 10 минут до готовности добавьте соль по вкусу. После звукового сигнала мультиварке даём постоять, не открывая крышку, ещё 30 минут. Картофель с нутом готов.

10. Этап

Блюдо получается очень вкусное и ароматное. Приятного аппетита!