Кабачки с красной смородиной на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
19 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кабачки с красной смородиной на зиму

1. Кабачок - 1 штука
2. Чеснок - 1-2 зубчиков
3. Смородина красная - 50 грамм
4. Соль - 1/2 чайных ложки
5. Гвоздика - 2-3 штук
6. Лавровый лист - 1 штука
7. Уксус 9% - 1/2 ст. ложки
8. Черный перец горошком - 2 штуки
9. Перец душистый - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Кабачки с красной смородиной на зиму

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Кабачки с красной смородиной на зиму: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Кабачки помойте, нарежьте кружочками толщиной по сантиметру.

1. Этап. Кабачки с красной смородиной на зиму: Кабачки помойте, нарежьте кружочками толщиной по сантиметру.

3. Этап

На дно банки выложите все специи.

1. Этап. Кабачки с красной смородиной на зиму: На дно банки выложите все специи.

4. Этап

Затем кружочки кабачков.

1. Этап. Кабачки с красной смородиной на зиму: Затем кружочки кабачков.

5. Этап

Влейте в банку воду по плечики банки. Поставьте в кастрюлю, заполните ее наполовину водой. Добавьте в банку соль и все приправы. Влейте уксус. Кипятите банку 20 минут.

1. Этап. Кабачки с красной смородиной на зиму: Влейте в банку воду по плечики банки. Поставьте в кастрюлю, заполните ее наполовину водой. Добавьте в банку соль и все приправы. Влейте уксус. Кипятите банку 20 минут.

6. Этап

Добавьте красную смородину, кипятите еще 5 минут.

1. Этап. Кабачки с красной смородиной на зиму: Добавьте красную смородину, кипятите еще 5 минут.

7. Этап

Закрутите крышки, оставьте до полного застывания, затем уберите в темное прохладное место. Кабачки с красной смородиной на зиму готовы!

1. Этап. Кабачки с красной смородиной на зиму: Закрутите крышки, оставьте до полного застывания, затем уберите в темное прохладное место. Кабачки с красной смородиной на зиму готовы!