Ингредиенты для - Турецкий суп невесты
Как вкусно приготовить - Турецкий суп невесты
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Рис, красную чечевицу и булгур хорошо промойте до прозрачности, затем откиньте на сито.
3. Этап
Разогрейте сливочное масло вместе с растительным в кастрюле с толстым дном. Нарежьте репчатый лук на мелкие кубики и обжарьте полупрозрачными. Затем добавьте измельченный зубчик чеснока и обжарьте до легкой золотистости.
4. Этап
Добавьте томатную пасту и лавровый лист, обжарьте все вместе еще несколько минут.
5. Этап
После добавьте промытый рис, красную чечевицу и булгур, слегка обжарьте 1-2 минуты.
6. Этап
Влейте воду, доведите до кипения. Накройте крышкой и варите на медленном огне до готовности крупы около 20-25 минут.
7. Этап
Затем добавьте специи и соль. Проварите суп еще 2 минуты.
8. Этап
Турецкий суп невесты готов, приятного вам аппетита!
