Ингредиенты для - Чизкейк за 5 минут
Как вкусно приготовить - Чизкейк за 5 минут
1. Этап
Смешайте крошку печенья с растопленным маслом. Выложите на дно чашек или формочек, утрамбуйте (удобно делать это стаканом).
2. Этап
На небольшой скорости взбейте крем-сыр со сметаной. Достаточно нескольких секунд, чтобы масса приобрела однородную консистенцию. Долго взбивать не надо, чтобы не образовывалось много пузырьков воздуха, из-за которых чизкейк потом может треснуть.
3. Этап
Добавьте сахарную пудру и яйцо, снова взбейте до однородного состояния.
4. Этап
Затем добавьте апельсиновый сок и аккуратно перемешайте.
5. Этап
Вылейте в чашки или формочки.
6. Этап
Готовьте в микроволновке на мощности 700 Вт примерно 2 минуты. Когда центр только-только начнет пузыриться, вынимайте. Если мощность вашей микроволновки выше, то время немного сократится. Наблюдайте за чизкейком в процессе приготовления. У готового чизкейка серединка будет колыхаться, но при охлаждении застынет. Дайте остыть до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник на 1,5-2 часа до полного охлаждения.
7. Этап
Украсьте по желанию (какао-порошком, ягодами и т. д.).
