Печенье с шоколадными каплями

1. Этап

Шоколадные капли обязательно поставьте в холодильник что бы во время выпечки они не потеряли форму.

2. Этап

В мягкое сливочное масло добавьте сахар, соль и соду, взбейте миксером до однородного состояния или пока масса не станет белой.

3. Этап

Не переставая взбивать добавьте по очереди яйца.

4. Этап

Не выключая миксер добавьте постепенно просеянную муку. У вас должно получится мягкое и нежное тесто.

5. Этап

Добавьте шоколад и перемешайте.

6. Этап

Тесто раскатайте не слишком тонким пластом, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на пол часа.

7. Этап

Достаньте тесто из холодильника, нарежьте на квадратики и сформируйте круглое печенье, выложите на застеленный пергаментом протвинь. Можно так же сразу отщипывать тесто руками от пласта и скатать в шарики. Поставьте в холодильник еще на 30 минут.

8. Этап

Выпекайте печень в разогретой духовке при 180 градусах 20 минут, готовое печенье охладите на решетке.

9. Этап

Приятного аппетита!!!

10. Этап

Печенье с шоколадными каплями получается очень нежным и вкусным, при правильном приготовлении и если следовать всем рекомендациям шоколад во время выпечки не потеряет свою форму. Такое печенье придется по вкусу взрослым и детям, очень вкусно с молоком. Готовить такое печенье довольно просто, основное время приготовления приходится на охлаждение теста.