Ингредиенты для - Панна котта
Как вкусно приготовить - Панна котта
1. Этап
Готовим желе как указано на упаковке, разливаем по формам заполняя на 1/4. Убираем в холодильник до полного застывания.
2. Этап
Кладем желатин в миску и заливаем 4 столовое ложки холодной воды. Даем ему разбухнуть, около 8 минут.
3. Этап
Сливки и шоколад кладем в небольшую кастрюлю, добавляем сахар. Ставим кастрюлю на огонь, постоянно помешиваем до растворения шоколада и сахара. Снимаем с огня.
4. Этап
Вливаем смесь в миску с желатином и размешиваем чтобы он полностью растворился. Даем остыть до комнатной температуры и разливаем смесь в формочки поверх желе. Снова ставим в холодильник. Даем застыть около 2,5 часов.
5. Этап
Для того чтобы извлечь десерт из формочек нужно каждую форму опустить на несколько секунд в миску с горячей водой, десерт по краям подтает, после чего его очень легко достать, опрокинув формочку на тарелку.
6. Этап
Приятного чаепития!!!
7. Этап
Панна котта с желе получается очень нежной, красивой и вкусной, для приготовления используйте жирные сливки и желе любого вкуса который вам больше все нравиться. Такой десерт отлично подойдет к любому празднику, а также от него будут в восторге взрослые и дети. Можете подавать десерт перевернув на тарелку или прямо в стаканах украсив сверху ягодами или веточкой мяты.