Рыба тушеная в сметане с картофелем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыба тушеная в сметане с картофелем

1. Рыба - 500 гр.
2. Картофель - 500 гр.
3. Лук репчатый - 100 гр.
4. Масло сливочное - 100 гр.
5. Сметана 15% - 500 гр.
6. Зелень - 50 гр.
7. Лавровый лист - 1 шт.
8. Перец черный - по вкусу
9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рыба тушеная в сметане с картофелем

1. Этап

Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками.

2. Этап

Рыбу очистите и нарежьте на порционные куски. Посолите по вкусу.

3. Этап

Лук нарежьте полукольцами.

4. Этап

На дно казанка выложите сливочное масло, затем рыбу, лавровый лист, лук и картофель. Каждый слой посыпьте немного перцем и солью.

5. Этап

Залейте все сметаной и тушите на медленном огне до готовности картофеля, примерно 30-40 минут.

6. Этап

Перед подачей посыпьте рубленной зеленью.