Кролик в сметане
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кролик в сметане

1. Кролик - 1 кг.
2. Чеснок - 20 гр.
3. Мука - 50 гр.
4. Жир топленый - 100 гр.
5. Сметана 15% - 200 гр.
6. Лавровый лист - 2 шт.
7. Перец черный - по вкусу
8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Кролик в сметане

1. Этап

Кролика нарежьте на кусочки и натрите солью с чесноком.

2. Этап

Обваляйте в муке и обжарьте на жиру до золотистого цвета.

3. Этап

Мясо выложите в кастрюлю, добавьте соль, перец по вкусу, лавровый лист, воду что бы полностью покрыла мясо и сметану.

4. Этап

Тушите на медленном огне 30-40 минут.