Куриное филе в сметанном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриное филе в сметанном соусе

1. Куриное филе - 500 гр.
2. Лук репчатый - 1 шт.
3. Сметана 15% - 100 гр.
4. Масло растительное - 2 ст. л.
5. Вода - 100 мл.
6. Мука - 1 ст. л.
7. Зелень - 20 гр.
8. Перец черный - по вкусу
9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриное филе в сметанном соусе

1. Этап

Куриное филе нарежьте на кусочки. Муку смешайте со специями и солью, обваляйте мясо в приготовленной смеси.

1. Этап. Куриное филе в сметанном соусе: Куриное филе нарежьте на кусочки. Муку смешайте со специями и солью, обваляйте мясо в приготовленной смеси.

2. Этап

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до мягкости на растительном масле, затем добавьте курицу, готовьте до золотистой корочки.

1. Этап. Куриное филе в сметанном соусе: Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до мягкости на растительном масле, затем добавьте курицу, готовьте до золотистой корочки.

3. Этап

В сковороду добавьте воду, сметану, соль и перец по вкусу, накройте крышкой и тушите на медленном огне 15 минут. Перед подачей посыпьте рубленной зеленью.

1. Этап. Куриное филе в сметанном соусе: В сковороду добавьте воду, сметану, соль и перец по вкусу, накройте крышкой и тушите на медленном огне 15 минут. Перед подачей посыпьте рубленной зеленью.

4. Этап

Куриное филе в сметанном соусе получается очень нежным, сочным, ароматным и вкусным. Такое блюдо отлично подойдет к любому гарниру или как самостоятельное блюдо со свежими овощами и кусочком хлеба. Для приготовления можете использовать сметану любой жирности, если хотите придать блюду пикантный вкус и аромат тогда добавьте немного чеснока и специи по вашему вкусу.