Ингредиенты для - Картофельные палочки с грибами
Как вкусно приготовить - Картофельные палочки с грибами
1. Этап
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Одну луковицу мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Второй картофель так же нарезать и обжарить с нарезанными грибами до готовности грибов. Затем приправьте по вкусу и добавьте сметану, тушите 10 минут на медленном огне.
2. Этап
Из картофеля сделать пюре, добавьте яйцо, обжаренный лук.
3. Этап
Посолите и поперчите по вкусу и добавьте муку 70 гр.. Хорошо вымешайте.
4. Этап
Сделайте из пюре палочки и обваляйте их в смешанной муке с панировочными сухарями.
5. Этап
Хорошо нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте картофельные палочки до золотистой корочки.
6. Этап
Выложите их на бумажное полотенце что бы убрать лишний жир.
7. Этап
Полейте палочки грибами со сметаной и посыпьте рубленной зеленью. Картофельные палочки с грибами готовы, подавайте теплыми.
8. Этап
Приятного аппетита!!!
