Name: Слоеный пирог с грибами
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: Слоенное бездрожжевое тесто - 250 гр.; Фарш - 300 гр.; Грибы - 300 гр.; Кабачки - 300 гр.; Помидоры - 200 гр.; Лук репчатый - 150 гр.; Сыр твердый - 300 гр.; Масло растительное - для жарки; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Слоеный пирог с грибами

1. Слоенное бездрожжевое тесто - 250 гр.

2. Фарш - 300 гр.

3. Грибы - 300 гр.

4. Кабачки - 300 гр.

5. Помидоры - 200 гр.

6. Лук репчатый - 150 гр.

7. Сыр твердый - 300 гр.

8. Масло растительное - для жарки

9. Перец черный - по вкусу

10. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Слоеный пирог с грибами

1. Этап

Все овощи нарежьте кубиками. Лук обжарьте на растительном масле до мягкости, затем добавьте фарш готовьте еще около 5-10 минут.

2. Этап

К фаршу добавьте нарезанные кабачки и тушите 5 минут.

3. Этап

Добавьте в сковороду грибы, посолите, поперчите и тушите 15 минут.

4. Этап

После добавьте помидоры, готовьте 5 минут, после чего снимите с огня и охладите.

5. Этап

Тесто раскатайте и выложите в форму для запекания сделай бортики.

6. Этап

Выложите начинку на тесто при этом сливайте жидкость чтобы пирог не был слишком мокрым.

7. Этап

Посыпьте тертым сыром и поставьте запекаться при 180 градусах 25 минут.

8. Этап

Подавайте горячим.

9. Этап

Приятного аппетита!!!

10. Этап

Слоеный пирог с грибами, кабачками и фаршем получается нежным, сочным, вкусным и сытным. Такой пирог отлично подойдет для всей семьи на обед или ужин как самостоятельное блюдо, также можете смело готовить пирог и брать его на пикник. Если Вы хотите приготовить этот пирог в зимнее время и нет кабачков тогда можете готовить и без них просто добавьте немного больше лука.