Сырная улитка

1. Этап

Сосиски нарезать.

2. Этап

Сыр натереть на крупной терке.

3. Этап

Тесто раскатать тонким пластом и выложить на верх сыр и сосиски.

4. Этап

Свернуть тесто рулетом и залепить края.

5. Этап

Форму для выпечки застелить пергаментом с мазать сливочным маслом.

6. Этап

Выложить рулеты в форму по кругу как улитку.

7. Этап

Яйцо взбить с кефиром и смазать хорошо пирог.

8. Этап

Сырная улитка выпекается при 180 градусах около 40 минут или пока появиться золотистая корочка.

9. Этап

Приятного аппетита!!!